
Nutztierarche
Mit Genuss erhalten
Die Initiative Nutztier-Arche. Was ist eine Nutztier-Arche?
Eine Nutztier-Arche ist eine Zuchtstätte für Nutztierrassen, die vom Aussterben bedroht sind. Nutztier-Archen sind in ganz Deutschland anzutreffen. Unser Anliegen ist die Erhaltung alter und gefährdeter Rassen als kulturelles Erbe und als genetische Reserve. Vom Aussterben bedrohte Nutztierrassen müssen wieder bekannt werden und vor allen Dingen müssen deren Produkte wieder nachgefragt werden. Wir züchten unsere Tiere mit dem Bestreben, traditionelle Nutztiere nicht als Museums- und Ausstellungstiere zu erhalten sondern Perspektiven zu entwickeln, um ihnen einen Platz in einer lebendigen Landwirtschaft zurückzugeben. Durch den Verbrauch von Produkten der gefährdeter Arten können auch Sie zur Arterhaltung beitragen.
Mit Genuss erhalten. Was ist damit gemeint?
Es mag widersprüchlich klingen, dass jeder, der z.B. genussvoll ein Kotelett vom Bunten Bentheimer Schwein verzehrt, oder ein Ei vom Vorwerkhuhn verbraucht, aktiv dazu beiträgt, diese extrem gefährdeten alten Tierrassen unseren Kindern zu erhalten. Jeder ernsthafte Züchter selektiert nur die besten Tiere für die Zucht um die typischen Rassemerkmale zu erhalten. Die nicht für die Zucht verwendeten Tiere werden geschlachtet und sind schließlich der Broterwerb des Züchters. Durch steigende Nachfrage nach Produkten von gefährdeten Haustierrassen, ist die Haltung und Zucht dieser Tiere wieder für mehr Züchter lukrativ und der Bestand wird gesichert! Der beste Weg zur Erhaltung ist also die alltägliche Nutzung der bedrohten Rassen durch Verzehr und Verbrauch der von Ihnen erzeugten Produkte.